“回大人，下一道菜是文思豆腐。”

刘淑贤忙说道。

“豆腐？”县尉顿时有些失望起来：“怎么是道素菜？”

“大人，咱们已经连着吃了两道荤菜了，沈老板这样未免有些怠慢了。”

崔主簿见状，立刻发难道。

沈誉微微一笑，耐心解释道：“又喝了佐餐酒，未免有些油腻。吃道素菜，正好荤素搭配，有益养生。”

“也好，正好换换口味。”

县尉听说有益养生，这才点点头道。

说话间，沈誉小心的陪着县尉，一路有说有笑回到了大厅内。

看着县尉和众人已经落座，沈誉忙问县尉：“大人，现在可否上菜？”

县尉对豆腐这道菜兴趣不大，端起茶碗，喝了口茶，这才点点头道：“上菜吧。”

刘淑贤这才安排下去。

大厅门口，很快响起一声大喊：“上菜了！”

话音刚落，打扮入时的窈窕淑女们，就各捧着一精美的瓷盘列队而入。

刚进门，悠然的香味就飘散出来。

县尉马上来了精神，放下茶杯，抬头望去。

菜肴一端上桌，县尉一看，顿时眼前一亮！

“这豆腐切的细如发丝，雪白细嫩，刀功了得啊！”

看着眼前这细无发丝的雪白豆腐，县尉不由得朗声赞叹一声！

“大人，这刀功还是其次。”

沈誉忙说道：“这味道才是更好！”

“那本官可得好好尝尝。”

县尉朗声说道。

随即拿起筷子，小心的夹起豆腐丝，慢慢放进嘴里，细细品尝起来。

“爽滑柔润，清心利口！”

县尉一脸惊叹：“还没感觉到，就已经咽到了肚子里！”

说着话，又拿起筷子夹起豆腐丝，就连着吃了起来！

“如此爽口的菜肴，若不是你沈誉亲口所说，本官还真不敢相信，竟然是豆腐做的！”

转眼间，一大盘子文思豆腐就被县尉吃了个一干二净。

放下筷子，县尉意犹未尽的拿起汤勺，细细品尝着那菜汤，对沈誉说道：“你们长安大酒店厨子的厨艺，真是远胜京都！远胜御厨啊！”

“大人谬赞了！”

沈誉忙谦逊一笑。

“都看着本官作甚？”

县尉这才注意到在场的官员和工商界人士都看着自己，不由正色道：“如此珍馐，诸位赶紧品尝啊！”

“果真鲜美可口，入口爽滑！”

李师爷小心翼翼地夹起一筷子豆腐丝，放在嘴里轻轻品尝，顿时眼前一亮，大声赞叹道：“豆腐做成这个味道，真是出乎意料！”

“真的如此美味？”

孙班头却是有点儿不大相信，但看着县尉和李师爷、崔主簿等人吃的如此享受，又按捺不住。

忍不住拿起筷子，夹起豆腐丝就放入口里。

只是吃了一口，马上大声说道：“太爽滑了！刚吃进去，还没咬呢，就直接下肚了！”

“我得好好尝尝。”