第十四章 宫保鸡丁和东坡红烧肉(2 / 2)

贞观大掌柜 AMEN 3104 字 1天前

刘淑贤忙低头行礼,谦逊地说道。

“大人,这宫保鸡丁得趁热吃,放凉了口味可就不好了。”

“宫保鸡丁?”

县尉好奇问道:“就是这道菜名?这名字这有什么讲究吗?”

“大人,参与创制这道菜的一位厨师,名字里就带宫保两个字。”

沈誉忙说道:“就随口起了这个菜名。”

“原来如此。”县尉点点头道:“能做出如此精美的菜肴,这厨师也算个能人。以他的名字取菜名,也并无不妥。”

“大人英明!”沈誉笑着应承道。

县尉微微一笑,拿起筷子,夹起一块鲜嫩多汁的鸡肉就大口吃了起来。

其他人也跟着大吃起来。

转眼间,县尉桌上的一整盘宫保鸡丁,就一扫而空!

县尉意犹未尽地放下筷子。

看了看其余人等的餐桌,这才发现,每个人桌上的菜盘都一扫而光!

“诸位今天的食欲都不错啊!”

县尉爽朗一笑道:“就这么会儿功夫,两盘菜就全都一扫而空了!看来跟着本官,诸位的胃口都挺不错的!”

“县尉大人宴请下官等人,那是下官难得的福分。”

李师爷忙说道:“如此难得的福分,大家格外珍惜,自然要尽情享受美食!”

“李师爷,你可真会说话!”

县尉开心地笑道,随即对沈誉说道:“沈老板,接下来还有什么菜?都赶紧上来吧!本官可是等着一饱口福呢!”

“好久没来你长安大酒店了,本官也是想念你们这里的菜,想念的紧啊!”

沈誉忙答应一声,马上和刘淑贤安排下去。

随即,侍女们又将一盘盘热气腾腾的热菜送到了每位宾客的桌上。

“这道菜刀功整齐,色泽鲜亮,香气四溢!”

县尉看着眼前的东坡红烧肉就眼前一亮,食欲大开。

拿起筷子,夹着一大块,放进嘴里一尝。

眼神里满是享受的神情!

“薄皮肉嫩,香糯可口!”

县尉赞叹一声,拿起筷子,夹着大块肥肉大口大口吃的喷香!

“这是什么肉烹制的?”接连着吃了好几块红烧肉,县尉这才问道:“比精心烹制的羊肉都要鲜美可口。”

“回大人,是猪肉做的。”沈誉回道。

“是猪肉?”县尉有些不大相信。

孙班头也马上大摇其头,说道:“这不可能!”

“众所周知,这猪肉肉质粗硬,味道腥臭,根本就上不得台面!味道也绝不可能有如此的鲜味可口!”

“没错,这么好吃的肉菜绝不可能是猪肉做的!”

李师爷也连忙摇摇头,一脸不信的说道:“猪肉那都是贫民百姓才吃的,稍微有点能力吃得起羊肉牛肉的,都绝不会吃猪肉!”

说着,他就想趁机站出来,向沈誉发难。

但一想到自己被沈誉连着打脸,还因此惹怒了县尉大人,差点儿倒大霉,还是小心翼翼地低声附和道:“是啊,猪肉不可能这么好吃!”

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