“哦，如何平衡呢？”

县尉顿时来了兴趣，不等李师爷说话，就先开口问道。

“为了平衡肉食的过于温补，我们酒店特地配上了特色佐餐酒。”沈誉说道。

“什么佐餐酒？”县尉好奇问道。

喝酒对男人来说是最痛快的事情。

身为一代枭雄的县尉更是不例外。

一听说有特色美酒可以喝，县尉顿时就来了兴趣。

“大人，这佐餐酒您稍后就能看到。”

沈誉忙笑道。

“稍后？”县尉有些着急起来：“本官现在就想尝尝！”

沈誉认真地说道：“大人，这佐餐酒有解腻润肠，理中去热之功效，等这道菜吃完再饮用，方能起到最大的效果。”

“也好，本官就稍后再尝尝。”

县尉从善如流地笑道。

很快，东坡红烧肉就被县尉一扫而空。

细细咀嚼着最后一块红烧肉，县尉缓缓咽下，意犹未尽地抚摸着胡须。

他饶有兴趣的问沈誉道：“沈誉，这道菜的菜名是什么？”

“回大人，这道菜叫东坡红烧肉。”

“东坡红烧肉？”县尉有些好奇：“起这名字有什么讲究吗？”

“都是厨师们随口起的，他们都没读过什么书，没见识，能有什么讲究。”

沈誉笑道：“不过就是创制这道菜的厨师，住在东坡村。烹饪手法又是红烧，随口起的菜名罢了。”

“倒也是浅白质朴。”县尉微微一笑。

“怎么停了？”县尉这才注意到音乐和舞蹈停了下来，马上一挥手道：“继续奏乐，接着跳舞！”

”哎，好。“刘大海连忙答应一声，指挥乐队又演奏起来。

欢快悠扬的乐曲随即响起，舞蹈队员伴随着欢快的节奏，节律明快的舞动起来。

县尉仔细品尝着红烧肉的美味，欣赏着欢快悠扬的乐曲，节奏明快的舞蹈，很是愉悦，意兴盎然。

慢慢咽下红烧肉块，他问沈誉道：“这曲子倒是欢快悠扬，节奏爽快，颇有塞外之风。是什么曲目啊？”

“回大人，这曲子名叫祝酒歌，正是根据塞北民歌的旋律改编而成。”沈誉忙说道。

“祝酒歌？”县尉显然来了兴致，爽朗一笑道：“倒是很应景！”

说话间，看大家已经把东坡红烧肉吃的一干二净。

县尉说道：“这菜也吃完了，该上酒了吧？”

“好的达人，下官这就去安排。”沈誉忙答应一声，就对刘淑贤说道：“赶紧上酒吧。”

刘淑贤连忙安排下去。

很快，大厅门口就传来一声大喊：“上酒了！”

声音刚落，大厅大门轻轻推开，打扮入时的窈窕女子们，端着木盘再次列队而入。

每个木盘子上，都是一个造型别致的细口酒坛子。

酒坛子薄胎细瓷，晶莹剔透，釉色均匀，造型独特别致，马上就引起了县尉的兴趣。

“这酒坛子做的精巧，造型也很别致。”

县尉拿起酒坛子仔细看了看，赞道：“和宫廷玉制的瓷器比起来，倒也不相伯仲！”

“大人，这酒坛子看着是漂亮。”

孙班头却有些着急起来，说道：“就是这不知道里面装的酒，味道如何呢？”