说着话，县尉大人就吩咐一声：“刘老板，马上开席上菜！”

“民女遵命！”刘淑贤马上答应一声。

县尉大人这才招呼着随行人等，和十大商行的各位老板们纷纷入座。

这时候的大唐，流行的还是分餐制。

参加宴席的客人，每人都独坐一桌。

并不像后世一样，聚在一桌一起用餐。

县尉大人自然坐在主位。

其他人等则按照官位资历，排成一列坐在右侧。

另一侧则是工商界人士，按照产业规模和纳税额度排列座位。

产业规模越大，纳税越多的，就坐在离县尉大人越近的位置。

看着众人落座，县尉大人这才点点头道：“走了这么长的路，大家都渴了吧？”

“先上茶水吧。”不等众人回应，县尉大人一声吩咐。

刘淑贤忙答应一声：“是。”

马上安排手下上茶。

很快，打扮入时，身材窈窕的年轻女子们，便端着精美的餐盘鱼贯而入。

把一套套精美的茶具，连同起好的热茶，精致茶点干果，端到每个客人桌前，小心翼翼地放好。

“本官就喜欢沈老板这里的香茶！”

热腾腾的茶壶端到面前，侍从轻轻揭开茶壶盖子，沁人心脾的茶水香气扑面而来。

一闻到这悠然的茶香味儿，县尉大人的心情顿时舒畅起来，对衙门的人和工商界人士微微一笑道：“诸位也一道品尝一下吧。”

“多谢大人。”

大家忙拱手行礼，揭开茶壶，茶香味儿扑面而来。

李师爷深吸了一口，眉毛立刻舒展开。

之前被沈誉屡次打脸带来的不痛快，随之消散了一大半。

“来，大家都把杯子举起来，一起品尝！”县尉朗声说道。

酒店侍女盖上茶壶盖子，举起茶壶，动作轻盈的轻轻一晃，随即轻轻举起。

碧绿的茶水直泻而下！

接着手腕轻动，上下提拉注水，反复三次，茶叶在晶莹剔透的茶碗中上下翻动。

清澈的茶汤，上下翻腾，茶香味儿扑面而出。

县尉看在眼里，不觉眼前一亮，心情愉悦。

“这斟茶的技艺手法，倒是别出心裁，令人赏心悦目啊！”他笑着赞道。

“大人，这是我们长安大酒店的特色茶艺。”

沈誉笑道：“有个名目叫做凤凰三点头，寓意对尊贵的客人鞠躬行礼以示崇高的敬意。”

“凤凰三点头，好！好名字，好寓意！”

县尉眼神带笑，爽朗说道。

说着话，端起茶杯，浅酌一口，爽朗一笑：“微苦后甘，回味无穷！喝下去焦躁之情，消解一空，真乃上佳饮品啊！”

“多谢大人夸赞！”沈誉忙说道。

县尉微微一笑，又连着浅酌了几杯茶水，仔细品尝以后，认真的说道：“茶汤颜色也更显红润，茶叶形态也更加细长，看起来与之前并非一致啊！”

“大人，这是我们河湟县茶叶饮品作坊，刚开发出来的茶叶新品种。”

沈誉说道：“是绿茶经过发酵之后，清炒形成的，命名为红茶。”

“这红茶较之前的绿茶有何特点呢？”